À quoi sert un mode opératoire
Il décrit la manière concrète d'exécuter une tâche ou une phase : préparation, moyens, enchaînement des gestes critiques, contrôles, arrêt d'urgence, repli. Ce n'est ni un commercial, ni un PPSPS entier, ni une notice constructeur brute. C'est le pont entre l'intention de prévention et le geste sur place.
Sans mode opératoire sérieux, les documents de niveau supérieur (PGC, plan de prévention) restent des cadres vides. Tout le monde a signé. Personne ne sait comment la découpe, le levage ou la consignation se fera réellement.

